Durch gesunde Ernährung zollen Sie Ihren Kindern Respekt!
Der heutige Tag, 01. Juni 2010, hat sich international den Kindern verschrieben. Auch wenn speziell Deutschland seinen Kindertag zwar erst am 20. September feiert, finden wir, dass man den lieben Kleinen auch hier jetzt schon einmal etwas mehr Aufmerksamkeit schenken kann. Und passend zu unserer Seite wird unser Artikel sich mit Kindern und Ernährung befassen.
Auch wenn es immer wieder Glückspilze geben soll, die mit Kindern gesegnet sind, die gerne Spinat und anderes Gemüse essen kann man wohl durchaus behaupten, dass die meisten Eltern wissen, wie schwer es ist, seine Kinder gesund zu ernähren. Die Lieblingsspeisen der Kleinen finden sich leider meist in fettigen und ungesunden Gerichten, die man zu oft in der Eile in Fast Food Restaurants kauft. Die werden dann schnell herunter geschlungen und nur kurze Zeit später hat wieder jemand Hunger, weil die sättigenden Beilagen fehlen. Es gibt aber bessere Alternativen, bei denen Sie Ihre Kinder auch nicht zwingen müssen nur Lebensmittel zu essen, denen man schon ansieht, wie gesund sie sind. Denn das wirkt, wie wir alle wissen, sehr abschreckend auf die meisten Kinder. Einen Burger kann man beispielsweise auch selbst machen. Oder man hält sich an Restaurants, die mit magerem Fleisch arbeiten und reichlich Gemüse als Belag verwenden, alles verpackt in ein gesundes Vollkornbrötchen – das Gesunde daran ist aber gut getarnt ist! Oder kennen Sie ein Kind, das bei einem Burger misstrauisch wird und Gesundes vermutet? Eine vor allem fettärmere Möglichkeit ist es, statt gewöhnlicher Burger Chickenburger zu essen. Schmeckt auch sehr gut und ist schon lange keine Seltenheit mehr. Puten- und Hühnerfleisch ist eiweißreich und fettarm, was man seinen Kindern aber ja nicht unbedingt erzählen muss, bevor sie von ihrem unschlagbar guten Geschmack begeistert sind.
Kreativität weckt die Lust an gesundem Essen
Auch wenn es nicht der Fall eines jeden Kindes ist: ein Salat ist immer zu empfehlen! Mit leckeren knusprig gebratenen Putenstreifen essen auch Ihre Kinder bestimmt gerne ab und zu mal einen Salat! Und wenn das Essen so gesund ist darf auch gerne mal ein Schälchen Ketchup zum Tunken dazu gestellt werden, wenn es denn nicht anders geht. Kinder haben so viel Energie und bewegen sich den ganzen Tag, wir wollen sie ja nicht auf eine strenge Diät setzen. Ihnen soll nur beigebracht werden, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung aussieht. Und wenn es doch mal eine bestellte Pizza sein soll – wählen Sie mit Ihren Kindern die gesünderen Varianten: Schinken hat beispielsweise viel weniger Fett als Salami, obwohl der Geschmack durchaus zu vergleichen ist. Pilze sind ein hervorragender Belag, der kaum Kalorien hat, ebenso wie Tomaten oder Broccoli. Führen Sie Ihre Kinder ein in eine köstliche, gesunde Welt!
Ganz besonders wichtig ist es auch, dass die Kinder nicht nur stark gezuckerte Getränke bekommen. Man sollte Sie so früh wie möglich daran gewöhnen, dass auch ein frischer Saft nicht nur Vitamine liefert, sondern auch sehr süß und lecker schmeckt und es nicht immer Softdrinks sein müssen. Und Süßes sollte auch nicht zum täglichen Speiseplan gehören, denn mit zu viel Zucker gefährden Sie die Gesundheit Ihrer Kinder. Süßigkeiten sollten nur ab und zu gegessen werden und dann bitte auch in Maßen. Wenn Ihre Kinder aber partout nicht auf Süßigkeiten verzichten wollen wird es Zeit für Sie, kreativ zu werden! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Schokoladenfondue. Da können frische Obststücke hineingetunkt werden, was wesentlich gesünder ist, als gewöhnliche Süßigkeiten und eigentlich sogar noch viel besser schmeckt! Oder Sie versuchen Ihren Kindern einen Obstsalat nahezubringen. Eine Kugel Eis mit ein paar frischen Früchten schmeckt auch herrlich süß – und gleichzeitig erfrischend.
Wenn Kinder von klein auf mit einer gesunden Ernährung aufwachsen, werden sie es im späteren Leben viel leichter haben, fit zu sein und ein gesundes Leben zu führen.
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