Was man essen kann, kann man auch frittieren… Wer Fritteuse hört, der denkt an Pommes, Frikadellen und maximal noch Gemüse. Aber für den echten Frittier-Fan ist hier noch lange nicht Schluss! Der Klassiker der besonderen Frittiergenüsse ist der Marsriegel im Teigmantel. Erfunden in den 90ern im fernen Schottland, galt dieses kulinarische Kuriosum lange Zeit als … Weiterlesen…
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Wenn der Winter nicht zu uns kommt…zwingen wir ihn! Der Winter hält sich hierzulande mit seiner Winterlichkeit ja ganz schön in Grenzen. Beinah frühlingshafte Temperaturen lassen die Krokusse sprießen und bringen die Tiere um ihren wohlverdienten Schlaf. Wer es sich zeitlich und finanziell leisten kann, der verzieht sich in den Urlaub. Ski-fahren, snowboarden, Schneeballschlachten. Gefolgt … Weiterlesen…
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Dieses Jahr wird Pizza zum Festmahl Die einen wissen in der Adventszeit gar nicht, wo sie mit dem Schlemmen anfangen sollen. Die anderen können auch zu dieser Zeit des Jahres nur an das eine denken: Pizza! Wer auch zur Weihnachtszeit auf seine heißgeliebte Pizza nicht verzichten will, dem kann geholfen werden. Die findigen Pizza-Experten haben ein Rezept … Weiterlesen…
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In der Weihnachtsbäckerei…. Diesmal gehts nicht um eine leckere Hauptspeise, die alljährlich zum Fest serviert wird, sondern um die typischen Nachtische und Schlemmereien zum Fest. Denn auch dieses Jahr lockt uns die Weihnachtszeit mit vielen Leckereien. Dominosteine, Lebkuchenherzen und Spekulatius sind die Klassiker, die man überall kaufen kann. Aber nichts ist besser als selber backen. … Weiterlesen…
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Wie aus einem Burger ein edles Abendessen wird Stellt Euch vor es ist Fast Food – und keiner erkennt es. Gäste eingeladen, aber weder Zeit noch Lust, ausgiebig schicke Menüs zu kochen? Pizza, Pommes und Co. sind die Lösung. Die Macher der Seite Fancy Fast Food legen ihren erlesenen Kreationen Handelsübliches aus dem Schnellimbiss zugrunde. Von … Weiterlesen…
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Das Bier gehört zur deutschen Kultur wie der Tee nach England. Mittlerweile ist die Auswahl am Gerstensaft so vielfältig, dass man schon hin und wieder den Überblick verlieren kann. Aber warum nicht mal selber sein Bier ein bisschen mit der einen oder anderen Zutat aufpeppen – Egal ob süß, erfrischend oder feurig. Honig-Chili-Bier Zutaten 3-4 … Weiterlesen…
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Brownies werden üblicherweise nicht als Kuchen, sondern als süßer Happen zwischendurch gegessen. Aber wir haben eine Variante entdeckt, die süchtig macht – Brownie-Käsekuchen Rezept, eine Mischung aus leckerem Brownie-Teig und cremig-zarten Käsekuchen. Brownie-Käsekuchen – Zutaten und Zubereitung Zutaten für den Brownie-Teig 150 g Butter 125g Mehl 150g Zartbitterschokolade 225g Zucker 3 Eier 80ml Milch Zutaten … Weiterlesen…
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Seit dem Wochenende hat sich die Theresienwiese in München in Ort der guten Laune verwandelt und es heißt wieder „O’zapft ist“! Das Oktoberfest ist eine kulinarische Gaudi für alle Besucher. Neben der berühmten Wiesn-Maß gibt es hier nämlich leckere Wiesn-Schmankerl, mit denen man sich für den ganzen Festzelt-Trubel etwas stärken kann. Bayerischer Leberknödelsuppe, Würstl, Hendl … Weiterlesen…
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Schnelle Fahrgeschäfte, schicke Dirndl, große Bierzelte und typisch bayerisches Essen – Morgen verwandelt sich die Theresienwiese in München wieder zu einem Ort der Stimmung und guten Launen. Dann heißt es wieder „O’zapft is“ und ist somit der Startschuss für das Oktoberfest 2011. Wir von lieferando möchten euch in diesem Zusammenhang die nächsten Wochen mit typisch … Weiterlesen…
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Die französische Küche geht weit bis ins 17. Jahrhundert zurück, als sie auch sofort ihren Siegeszug durch Europa antrat, da die Kultur Frankreichs als führend angesehen wurde. Die Einführung der öffentlichen Restaurants im 17./18. Jahrhundert verbreitete die Kochkunst auch in der Bevölkerung. Die gebräuchliche Bezeichnung „haute cuisine“ unterstrich den überlegenen Charakter der französischen Küche. Mit … Weiterlesen…
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