Jeder kennt es und die meisten haben es wenigstens einmal probiert: Sushi. Aber was ist es eigentlich, das die kleinen japanischen Häppchen so berühmt und beliebt gemacht hat?

Sushi erfreut sich schon lange nicht mehr nur in Japan größter Beliebtheit, es hat in den letzten paar Jahren die ganze Welt erobert – von den ganz normalen Menschen bis hin zu den Stars in Hollywood – jeder isst gerne Sushi. Aber warum? Wenn man genauer darüber nachdenkt, sind die Vorzüge von Sushi eigentlich ganz klar. Es zählt zu Fast Food, ist aber wesentlich gesünder als seine fettigen amerikanischen Kollegen. Des Weiteren ist Sushi sehr handlich und einfach zu essen: Es ist praktisch unmöglich, sich beim Sushi essen Finger oder Kleider zu beschmutzen, da die Reisröllchen in mundgerechten Portionen serviert werden. Außerdem schmeckt Sushi einfach hervorragend und kann in allen denkbaren Variationen zubereitet werden – vegetarisch nur mit Gemüse, mit Fisch oder Meeresfrüchten oder aus einer interessanten Kombination.

Wussten Sie eigentlich schon…?

Jetzt folgen einige Fakten über Sushi, die Sie sich merken sollten. Vor allem, wenn Sie sich in Japan nicht blamieren möchten! Oder wussten Sie schon, dass Sushi in Japan zum Fingerfood zählt und dort nicht mit Stäbchen gegessen wird? Das hat sich nur in Europa so eingebürgert, weil wir so stolz darauf sind, doch etwas mit den – für uns sehr komplizierten – Stäbchen essen zu können! Das macht es nötig, dass die Rollen von den Köchen sehr viel fester gerollt werden müssen als ursprünglich. Dass man Sushi nicht abbeißt, sondern auf einmal isst, erkennt sogar der Laie an der sehr praktischen und mundgerechten Größe der Röllchen. So erlebt man den einzigartigen Geschmack der verschiedenen Kombinationen immer voll und ganz, was der Sinn dieses außergewöhnlichen Mahls ist. Abgesehen davon ist die Sojasoße meistens nicht nur Sojasoße, sondern sie wird mit anderen Zutaten vermischt, um ihren Geschmack etwas abzuschwächen, da pure Sojasoße den Geschmack des Fisches überdecken könnte. Trotzdem tunkt man beim Sushi essen niemals die Reisseite des Sushis in die Sojasoße sondern immer nur die Seite mit dem Fisch. Und wofür ist der Ingwer da, der auch immer mit Sojasoße und Wasabi zusätzlich zum Sushi serviert wird? Man soll ein Stück Ingwer essen bevor man eine neue Sorte Sushi isst, da der Ingwer den Geschmack zwischendurch neutralisieren soll, so kommt man immer in den vollen – und individuellen – Geschmacksgenuss. Übrigens ist Sushi auch in Japan kein Gericht, was man einfach mal so zu Hause zubereitet. Denn nicht jeder Japaner ist automatisch ein Sushikoch, also ärgern Sie sich nicht, wenn Sie das selbst nicht können! Trotzdem müssen Sie nicht unbedingt ausgehen, um in den Genuss von Sushi zu kommen – yourdelivery.de bietet Ihnen unzählige Lieferservices, die ihnen die leckeren Minispeisen in Windeseile nach Hause liefern – so können Sie Ihr Sushi auch zu einem gemütlichen Fernsehabend genießen! Beispielsweise zu einem Fußballspiel jetzt während der WM – besser als jeden Abend Chips und Pizza! Und mit Sushi lässt es sich auch gut anfeuern, da man die Hände frei hat!

Montag, 21. Juni 2010 in Pinnwand von lieferando