Ausstellung im Museum für Kommunikation Berlin
Im Museum für Kommunikation in der Leipziger Straße 16 in Berlin-Mitte gibt es zur Zeit eine spannende Ausstellung zum Thema Essen. Schon seit dem 26. März finden hier unterschiedliche Veranstaltungen statt, die sich rund um die Verknüpfung von Essen und Kommunikation drehen. Der Eintrittspreis beträgt nur 3 Euro und sogar nur 1,50 Euro ermäßigt.
Die Ausstellung zeigt, dass Essen nicht nur Ernährung bedeutet sondern auch immer mit Kommunikation verbunden ist. Egal ob in der Familie, unter Freunden oder beim Geschäftsessen – unterschiedliche Formen der Kommunikation gibt es bei jedem Anlass. Denn eine gemeinsame Mahlzeit steht nicht nur für das Stillen das Hungergefühls sondern auch immer für ein soziales Miteinander. Gemeinsames Essen gehört einfach zum Leben dazu. Dabei beginnt die Kommunikation auch nicht erst beim Verspeisen der Mahlzeit selbst. Schon das gemeinsame Kochen ist ein sehr kommunikatives Geschehen.
Die Ausstellung beschäftigt sich mit historischen Rückblicken auf die Esskultur in Deutschland, aber auch teilweise mit anderen Kulturen. Außerdem bezieht sie sich auf das Vorkommen von Essen in Kunst, Literatur und Medien. Die Ausstellung legt offen, wie viel Einfluss Essen als kommunikatives Erlebnis hat, ohne dass man sich dessen bewusst ist. Sie vermittelt die zentrale Rolle, die Kommunikation beim Essen spielt, und deckt bemerkenswerte Verbindungen auf.
Fünf Bereiche zum Thema Essen und Kommunikation
Das Museum präsentiert fünf eigenständige Bereiche, in denen sie das Thema von unterschiedlichen Blickwinkeln aus beleuchtet. Da wäre erstens das Essen zu Hause, welches sich mit Umständen vom Essen in der Familie vor dem Fernseher bis hin zur Privatparty unter Freunden beschäftigt. Der zweite große Bereich beschäftigt sich mit draußen essen. Dieser Themenbereich hat natürlich historischen Hintergrund, auf Grund dessen, wie das gemeinsame Essen begann. Aber auch heute noch wird draußen im Freien gegessen, u.a. einfach unterwegs oder etwa bei einem Picknick. Drittens ist Teil der Ausstellung auch das auswärts essen – von der Kantine bis zum Lieblingsrestaurant. Viertens wird das Thema öffentlich essen vorgstellt, bei dem vor allem offizielle Anlässe im Mittelpunkt stehen, aber auch diverse Fernsehsendungen und Ihre bekannten Köche, wie Johann Lafer, Jamie Oliver oder Tim Mälzer. Der fünfte Punkt bezieht sich auf gesunde Ernährung und ist für Erwachsene aber besonders auch für Kinder interessant. Diese können hier durch Projekte und Workshops spielerisch erlernen, was richtig essen bedeutet.
Die Ausstellung ist bis zum 29. August 2010 geöffnet und es erwarten Sie noch viele faszinierende Worksops, Vorträge und Führungen zum Thema „kochen, essen, reden – satt?“
Für weitere Informationen besuchen Sie: Museum für Kommunikation Berlin
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