Wer kennt es nicht, das Leuten des Eismanns? Dann heißt es, schnell das Geld raussuchen und loshetzen, damit er auch ja nicht weg ist, bevor man die geliebte Erfrischung in Form eines Eis genießen kann. Wir sagen: Eismann war gestern! Denn heutzutage kann man ganz in Ruhe bei uns ein Eis aussuchen und auch noch online bezahlen. Wer hat schon Lust, sich bei diesem tollen Wetter stressen zu lassen? Da sitzt man doch lieber gemütlich auf dem Balkon, der Terrasse, im Park, … Die Sonne scheint und schon vormittags sehnt man sich nach einer Abkühlung. Was passt da besser als ein kaltes, leckeres Eis?
Eis kann hauptsächlich durch zwei Kriterien differenziert werden: Geschmack und Konsistenz bzw. Zubereitungsart. Neben dem klassichen Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis sind dem Erfindergeist in Bezug auf Eissorten kaum Grenzen gesetzt.
Zubereitungsarten von Eis
Die Zubereitungsart betreffend unterscheidet man hier vor allem zwischen Wassereis bzw. Sorbet, Milch- bzw. Sahneeis und Softeis. Die Hauptzutaten von Wassereis sind gefrorenes Wasser und Zucker. Dafür enthält es einen sehr geringen Fettanteil. Beim Sorbet ensteht der Fruchtgeschmack zumeist durch die Verwendeung von Früchten und zusätzlichem Fruchtmark oder Fruchtsirup. Milcheis besteht zu mindestens 70 % aus Milch. Beim Sahneeis ist es entsprechend Sahne. Letzteres hat einen besonders guten Geschmack, da sich durch die Verwendung von Sahne ein spezielles Aroma entfaltet und das Eis dadurch außerdem cremiger wird. Softeis zählt ebenfalls zu Milch- oder Sahneeis, entsteht jedoch durch eine ihm eigene Zubereitungsart. Anders als die eben genannten Sorten wird es immer portionsweise hergestellt und hat eine besonders weiche und cremige Konsistenz.
Geschmacksrichtungen von Eis
Geschmacklich dürfte bei Eis für jeden etwas dabei sein. Fruchtsorten gibt es vom klassischen Erdbeer über Kirsch und Waldbeere bis hin zu Mango und Melone. Oder mögen Sie es lieber nussig? Haselnuss, Walnuss oder vielleicht lieber Pistazie? Weitere typische Sorten sind natürlich Schokolade, Vanille und Stracciatelle. Aber es gibt auch Joghurteis und etwas ausgefallenere Sorten. Zu denen gehören z.B. After Eight, Cookies, Café Latte oder Kaugummi.
Dies alles ist jedoch nichts gegen Eissorten, die man beispielsweise in Japan essen kann. Hier gibt es Sorten wie etwa Fischeis, Knoblaucheis oder Hähncheneis zu kaufen, die diese Zutaten auch tatsächlich enthalten.
Eis bei yourdelivery
Ganz so ausgefallene Sorten wie die japanischen kann man bei yourdelivery nicht bestellen, jedoch haben wir eine tolle Auswahl an leckeren Eissorten. Neben dem klassichen Gemischten Eis mit Sahne, kann man bei uns zum Beispiel Eis mit Obstsalat bestellen. Oder wie wär’s mit einem Spaghetti-Eis? Oder wie wäre es mit einem original italienischen Eis, einem Tartufo von einem unserer Italiener? Schmeckt ausgezeichnet. Bei manchen Restaurants bekommen Sie auch ein Häagen Dazs mit köstlichen Sorten wie Macadamia Nut oder Pralines Cream, wie z.B. bei Pizza Lala. Und wer es doch ein wenig ausgefallener möchte, der kann einmal Eis mit echtem grünen japanischen Eistee auswählen.
| Tweet | ||
